Właściwa dieta decyduje o naszym zdrowiu. W tym kontekście nie możemy bagatelizować tego, że ciało człowieka w większości składa się z wody. Ten chemiczny związek cząsteczek wodoru i tlenu warunkuje nasze życie i prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Nie stanowi więc żadnej tajemnicy, że woda powinna być istotną częścią codziennej diety. Przyjrzyjmy się jednak bardziej szczegółowo, dlaczego jest nam ona aż tak bardzo niezbędna.
Funkcje wody w organizmie
Woda tak naprawdę uczestniczy we wszystkich najważniejszych czynnościach organizmu. Jej funkcji nie da się przecenić. Oto jej wpływ na istotne obszary funkcjonowania ludzkiego ciała:
- Transport substancji – woda odpowiada za rozpuszczanie składników odżywczych, przenosi je również wraz z innymi ważnymi substancjami do wszystkich komórek ciała. Dodatkowo ten życiodajny płyn pomaga regulować poziom glukozy we krwi.
- Usuwanie produktów przemiany materii – woda stanowi najważniejszy nośnik oczyszczania organizmu, okazuje się niezbędna do wydalania szkodliwych toksyn, np. mocznika, co zmniejsza ryzyko powstawania kamieni nerkowych.
- Regulacja temperatury – produkcja potu pomaga ochładzać organizm. To pozwala utrzymać właściwą temperaturę ciała.
- Wsparcie procesów metabolicznych – woda jako składnik soków trawiennych oraz śliny ułatwia rozkład pokarmów, a także wspomaga właściwe działanie błonnika. Oddziałuje też korzystnie na mikroflorę bakteryjną w jelitach i zapobiega zaparciom.
- Nawilżanie tkanek – woda wpływa na nawilżenie skóry, stawów, błon śluzowych. Znajduje się także w kościach, mięśniach czy gałkach ocznych. To wszystko wpływa na elastyczność tkanek i właściwe ich funkcjonowanie.
- Wspomaganie pracy mózgu – woda reguluje jego prawidłowe funkcjonowanie, wpływa pośrednio na pamięć oraz zdolność koncentracji u człowieka.
Skutki niewłaściwego nawodnienia organizmu
Skoro woda odpowiada w tak dużym stopniu za funkcjonowanie naszego organizmu, to wszelkie jej niedobory mogą mieć oczywiście niezwykle poważne konsekwencje. Wszystko zależy od stopnia odwodnienia. W skrajnym przypadku prowadzi ono do śmierci. Natomiast w początkowym stadium niedobory wody w organizmie mogą powodować pogorszenie nastroju, spadek koncentracji czy osłabienie funkcji poznawczych. W dalszym etapie można zaobserwować obniżenie wydolności fizycznej, zaburzenia termoregulacji, osłabienie, senność albo drażliwość.
Ile wody powinno spożywać się każdego dnia?
Zapotrzebowanie na wodę w organizmie człowieka jest zróżnicowane. Zależy m.in. od: wieku, płci, wagi ciała, rodzaju pożywienia, aktywności fizycznej czy temperatury otoczenia. Zazwyczaj eksperci wskazują, że zdrowy i dorosły człowiek powinien wypijać od 1,5 do 2 litrów wody każdego dnia. Jednak te ilości mogą być większe np. przy upałach lub dużej aktywności fizycznej. W takim przypadku wskazywane są wartości 3,5 do nawet 4 litrów na dzień.
Warto tu również wspomnieć, że ludzki organizm nie jest w stanie magazynować większych zapasów wody. Jej nadmiar zostanie szybko wydalony. W związku z tym powinno się wodę dostarczać regularnie w ciągu całego dnia. Najlepiej, kiedy porcje okazują się przy tym zbliżone objętościowo. Wskazane są mniejsze dawki, ale podawane częściej. Dobrą praktyką jest spożywanie szklanki wody co godzinę lub dwie. Warto jednocześnie pamiętać, że picie w trakcie posiłku wydłuża czas trawienia.
Woda wodzie nierówna
Wodę powinno traktować się jako osobny i bardzo ważny element diety. To przecież jeden z jej składników podstawowych. W tym kontekście należy też pamiętać, że nie każdy typ wody jest dla nas wskazany. Niezwykle ważna jest bowiem jej jakość. Jeżeli chcesz mieć pewność, że woda z kranu nie zawiera szkodliwych bakterii, wirusów oraz zanieczyszczeń, warto posłużyć się tu certyfikowanymi filtrami. Zachowają one w jej składzie wszystkie niezbędne dla zdrowia minerały. Ja szczególnie polecam system oczyszczania wody eSpring. Spełnia on wysokie standardy i sama również go używam.
Kupując wody mineralne w sklepie też należy zachować czujność. Tu trzeba bowiem zwrócić uwagę na szczególne zapotrzebowanie własnego organizmu pod względem konkretnych składników. Tymczasem ogólnie dostępne produkty na półkach sklepowych mogą je zawierać w natężeniach, które ostatecznie nie przysłużą się naszemu zdrowiu.
Woda jako podstawa życia
Woda jest niezbędna do wszelkich procesów życiowych zachodzących w organizmie człowieka. Stanowi też jego strukturalną część. Stąd też, w ramach dbałości o własne zdrowie, należy regularnie zaspokajać zapotrzebowanie na nią. Może być ono jednak zróżnicowane i zależne od wielu czynników. Jednocześnie niedobory wody skutkują wieloma poważnymi problemami zdrowotnymi, a w skrajnych przypadkach nawet śmiercią. Mając to na uwadze warto zadbać również o jakość spożywanych przez nas płynów w ciągu doby. Woda ma istotne znaczenie dla skuteczności diety oraz samopoczucia. Bez dobrania jej do własnych potrzeb niezwykle trudno będzie uzyskać oczekiwane efekty zmian żywieniowych. Zachęcam do kontaktu w celu dopasowania diety pod kątem indywidualnych możliwości oraz właściwości organizmu.
